Snickers cupcakes


Hei!

Hva er vel mer hyggelig enn kunne servere noe ordentlig godt nr du fr besk av en god venninne? Enten det er ordentlig jentekveld eller lesegruppe, s er det alltid godt med noen deilige fristelser. Jeg serverte snickers cupcakes til min venninne, og jeg de fikk terningkast 6. Det beste er at det egentlig er kjempeenkelt. Ja, det krever litt tid, men ser veldig proft ut nr du er ferdig og ikke minst smaker det nydelig.

Selve cupcakes oppskriften fant jeg HER. Det er karamell cupcakes, men jeg synes ikke de smaker s mye karamell. Derfor valgte jeg ha Anne Brith sin hjemmelagede salte karamellsaus i midten. Den oppskriften finner duHER.Karamellen ble litt tynn slik at i stede for fylle opp det hullet jeg lagde i midten, s trakk den ut i selve cupcaken og ned i bunn. Neste gang skal jeg derfor bruke litt mindre flte, men p smak er den bare helt himmelsk. Selv min kjre som er kritisk til alle stsaker elsket den karamellen.

P toppen hadde jeg en peanttfrosting, og oppskriften p den fant jeg HER. (Jeg hadde forresten i 200g odense sjokolade med 55% kakao) Som siste finish hakket jeg opp noen salte peantter som jeg strdde over og til slutt bittelitt salt karamell p toppen.

Instruksjoner.

1. Lag cupcaksene etter anvisningen fra linken ovenfor.

2. I mens cupcaksene avjles lager du karamellsausen, slik annebrith.no forklarer i oppskriften sin (se link overnfor) men husk hold tilbake litt flte hvis du ikke vil ha den s tynn.

3. Skjr ut sm hull i midten av cupcaken. Pass p at du ikke skjrer helt igjennom, men lar det vre igjen kanskje 0.5 cm til bunnen.

4. Ta karamellsausen i en sprytepose (eller en vanlig ziplock pose hvis du har det) og spryt ned i hullene til de er p samme niv som selve cupcakesen.

5. Lag frostingen etter anvisning fra linken ovenfor, men husk ha oppi sjokoladen og bland det godt sammen fr du har i kremosten. Nr du har en konsistens som du liker, putter du det i en sprytepose og spryter ut i en sirkelbevegelse. Jeg brukte tipp 1M fra wilton, men bruk det du har. Har du ingen tipper kan du klippe et litt strre hull i posen bare og spryte ut "plser" i ring.

6. Grovhakk noen peantter og str over. Til slutt gr du raskt over med litt karamell hvis du nsker det.

7. Enjoy!

-Frklena

Les mer i arkivet August 2015 Juli 2015 Juni 2015








★ legg meg til som venn




hits