Kakebaking

Jeg tenkte jeg skulle dele en liten hobby med dere i dag. Kakebaking har nemlig fanget min interesse. Tidligere har jeg bare laget standard kaker som ikke ser s veldig bra ut, men n har jeg ftt opp ynene for dekorering. h, s gy det er, nr resultatene blir bra! Jeg har fortsatt ekstremt mye lre, men jeg har i hvertfall begynt s vidt. I bursdagsgave fikk jeg nemlig basic kakedekoreringskurs, som jeg var p forrige lrdag. Det var utrolig morsomt og timene bare fly av grde. Vi lrte basics om hvordan dekorere med smrekrem, lage smrekremroser og andre enklere blomster. Utrolig morsomt!

Dessverre s er ikke kakedekorering akkurat den billigste hobbyen man kan h, s det blir ikke s mange kaker akkurat. Men n som jeg har vrt hjeme noen helger har jeg i hvertfall ftt laget to. Den ene til min ssters kjreste som ELSKER bmw. M innrmme at den kunne sett veldig mye bedre ut, men i og med at det er min frste bilkake ever s ble jeg ok fornyd.

Og den andre kaken skal spises i dag p besk hos svigers. Den ser snn ut:

Snn gr det nr man ikke lager nok krem av den ene fargen, jaja. Hper den er god likevel!

Til slutt slenger jeg med noen bilder av den "dummies-kaka" som vi lagde p kurset.

-Frklena

S hvordan er livet som student?

Jeg tror ikke jeg kunne valgt en bedre rettning for meg en barnevern. Det er der interessen min ligger og det er der jeg hper p kunne gjre en forskjell en gang i fremtiden. Men det er ingen lett vei g, og inget lett yrke ha. Jeg tror barnevernspedagog m ligge under det yrket som er mest utfordrene nr det kommer til deg som enkeltindivid. Jeg trr ikke engang tenke p alle de stygge ordene jeg kommer til bli kalt, alle trusslene jeg kommer til f og alle de gangene jeg helt sikker kommer til sitte grtkvalt igjen p kontoret. Derimot s kan jeg nesten ikke vente med f oppleve de gangene hvor det faktisk gr bra med de barna og ungdommene som vi hjelper. Hvor jeg ser at jobben jeg gjr er s utrolig viktig og nyttig, "life chaging" i den riktige veien. Og jeg tror hper at det er flest av sistnevnte. Jeg velger i allefall tenke det, s fr vi se den dagen hvor jeg kommer ut i arbeidslivet. Mlet mitt for karrieren er bli saksbehandler i barnevernet. Jeg tenker at det er der det strste veiskillet er og der man kan vre med p bestemme hvilken retning livet til det barnet eller den ungdommen skal ta. Der jeg kan gjre mitt beste for tilrettelegge s det barnet eller den ungdommen fr en best mulig oppvekst ut i fra tidligere vilkr. Der jeg kan og vil gjre en forskjell. Men det er nok langt frem tid enda...

S studiene da. Det er mye tffere enn jeg trodde. Mye mer lese enn jeg forventet, mye strengere kriterier og strre oppgaver. Jeg har egentlig tenkt p studier som en litt vanskeligere videregende. Men det er det ikke. Her fr du ikke ta prven om igjen hvis du stryker, og sjansen for stryke er nok mye strre ogs. Heldigvis har vi flinke forelesere, stort sett, som vil at vi skal bli best mulig. Og disse frste oppgavene fr vi heldigvis veiledning p og lov til prve p nytt hvis det ikke gr veien frste gang. Snn som det gjorde med min oppgave. Egentlig ganske surt for jeg jobbet s mye med den, men men. Jeg har i hvertfall ftt en ny sjanse, og det er jeg veldig veldig glad for!

Midt oppi livet som student skal man jo ogs ha litt fritid, og det er neimen ikke like lett allitd. Forelesninger krever utrolig mye mer, fler jeg, enn hva en time p videregende gjorde. Jeg er mye mer sliten etter fire timer med forelesning i et auditorium n enn jeg var p videregende etter en hel dag! Det sier kanskje litt om intensiviteten? S etter skole blir det mye avslappning og serietitting for min del. Kom gjerne med serietips hvis du har, begynner g tom for alternativer etterhvert.

Noe som er anneledes med hgskolen i forhold til vgs, i hvertfall p musikklinja som jeg gikk, er at vi har kollokviegrupper. Klassen er s stor at det er godt ha noen som du blir litt bedre kjent med og som du kan jobbe sammen med p oppgaver og ellers med lesing.

S langt har studentlivet p barnevern vrt veldig lrerikt, og jeg gleder meg til fortsettelsen. Ikke alltid like lett huske p vre glad for at man er der hvor man er nr man str midt oppi en stor oppgave i sosialpolitikk med masse pensum som burde ha vrt lest for to uker siden, og masse annet som ogs burde vrt gjort. Da er det fint ha en blogg hvor man kan skrive det ned og minne seg selv p at dette er veien til drmmen, uansett hvor klisje det hres ut.

-Frklena

Smile though your heart is aching Smile even though it's breaking. When there are clouds in the sky you'll get by.

Smile - Michael Jackson

-Frklena

DU M IKKE SOVE!

Ikke hver dag jeg klarer f noe srlig ut av forelesningen klokken 8 om morgenen, men jeg synes dette var s viktig at jeg til og med mtte lage en bloggpost ut av det.

Du m ikke sove


Jeg vknet en natt av en underlig drm,
det var som en stemme talte til mig,
fjern som en underjordisk strm -
og jeg reiste mig op: Hvad er det du vil mig?


- Du m ikke sove! Du m ikke sove!
Du m ikke tro, at du bare har drmt!
Igr blev jeg dmt.
I natt har de reist skafottet i grden.
De henter mig klokken fem imorgen!


Hele kjelleren her er full,
og alle kaserner har kjeller ved kjeller.
Vi ligger og venter i stenkolde celler,
vi ligger og rtner i mrke hull!


Vi vet ikke selv, hvad vi ligger og venter,
og hvem der kan bli den neste, de henter.
Vi stnner, vi skriker - men kan dere hre?
Kan dere absolutt ingenting gjre?


Ingen fr se oss.
Ingen fr vite, hvad der skal skje oss.
Ennu mer:
Ingen kan tro, hvad her daglig skjer!


Du mener, det kan ikke vre sant,
s onde kan ikke mennesker vre.
Der fins da vel skikkelig folk iblandt?
Bror, du har ennu meget lre!



Man sa: Du skal gi ditt liv, om det kreves.
Og nu har vi gitt det - forgjeves, forgjeves!
Verden har glemt oss! Vi er bedratt!
Du m ikke sove mer i natt!


Du m ikke g til ditt kjpmannskap
og tenke p hvad der gir vinning og tap!
Du m ikke skylde p aker og fe
og at du har mer enn nok med det!


Du m ikke sitte trygt i ditt hjem
og si: Det er srgelig, stakkars dem!
Du m ikke tle s inderlig vel
den urett som ikke rammer dig selv!
Jeg roper med siste pust av min stemme:
Du har ikke lov til g der og glemme!


Tilgi dem ikke; de vet hvad de gjr!
De puster p hatets og ondskapens glr!
De liker drepe, de frydes ved jammer,
de nsker se vr verden i flammer!
De nsker drukne oss alle i blod!
Tror du det ikke? Du vet det jo!


Du vet jo, at skolebarn er soldater,
som stimer med sang over torv og gater,
og opgldd av mdrenes fromme svig,
vil verge sitt land og vil g i krig!


Du kjenner det nedrige folkebedrag
med heltemot og med tro og re -
du vet, at en helt, det vil barnet vre,
du vet, han vil vifte med sabel og flag!


Og s skal han ut i en skur av stl
og henge igjen i en piggtrdsvase
og rtne for Hitlers ariske rase!
Du vet, det er menneskets mening og ml!


Jeg skjnte det ikke. Nu er det for sent.
Min dom er rettferdig. Min straff er fortjent.
jeg trodde p fremgang, jeg trodde p fred,
p arbeid, p samhold, p kjrlighet!
Men den som ikke vil d i en flokk
fr prve alene, p bddelens blokk!


Jeg roper i mrket - , kunde du hre!
Der er en eneste ting gjre:
Verg dig, mens du har frie hender!
Frels dine barn! Europa brenner!



Jeg skaket av frost. Jeg fikk p mig klr.
Ute var glitrende stjernevr.
Bare en ulmende stripe i st
varslet det samme som drmmens rst:


Dagen bakenom jordens rand
steg med et skjr av blod og brand,
steg med en angst s ndels,
at det var som om selve stjernene frs!


Jeg tenkte: Nu er det noget som hender. -
Vr tid er forbi - Europa brenner!



Arnulf verland
-1937-

Mat tips: Studentbudsjett

Hei igjen!

Tenkte jeg skulle legge ut et mat tips. Prvde det selv for frste gang i dag og jeg synes det smakte himmelsk! det tok under 20 min lage, perfekt som lunsj p skolen ogs kan man lage s store posjoner at det holder til flere dager. Denne himmelske retten er noe s enkelt som en salat. I det siste s har jeg kjpt meg salat p skolen hver dag, og det blir veldig dyrt i lengden. S hvorfor ikke bare lage det selv? Jeg har stort sett alltid drlig tid om morgenen og tar bare med meg noen trre brdskiver, og det nrmeste plegget jeg finner. Kjedelig. N derimot kan jeg jo bare putte litt oppi en boks, og voila!

Ingredienser til ca 5 posjoner:

- 1 hode isbergsalat

- 1/2 paprika

- 1/2 agurk

- 5 cm purrelk

- 1 boks mais

- 1 pk bogskinke

- 1 glass philadelphia classic

- Ca 2 kopper med pasta

- 3 ss pesto p glass

- 1 boks rmme

- en pose med garlic dipmiks fra maarud (uuups, kanskje ikke s lurt p skolen?)

Fremgangsmte:

Skjr opp alle grnnsakene og putt det i en bolle.

Kok pastaen, hell av vannet og tilsett de 3 skjeene med pesto. Rr godt.

Tm pastaen over grnnsakene sammen med skinken og philadelphiaosten.

Rr sammen dressingen og hell s mye du vil ha over og enjoy!

Tilsammen kostet det ikke mer enn 150 kr og da har jeg fortsatt en del igjen til senere i uka hvis jeg m fylle p med noe. Forresten, dressingen heller jeg p i det jeg skal spise.

-Frklena

Hornsj

God kveld!

Jeg overlevde fjellturen, selv om jeg var ganske i tvil en stund. Vi var p Hornsj hyfjellshotell, langt pokkerivold og det s litt ut som der fritt vilt ble filmet. Heldigvis var det ikke s skummelt som det virket som. Ingen drap, ingen flyktning og ikke der hvor fritt vilt ble filmet. Puh! En av de jeg gr i klasse med spurte meg "er det noe du ikke er redd for, Lena?" Ehehehe, det sier vel alt?

Uansett. Vi startet oppholdet med g p tur i fjellet. Wihu, jeg som eeeelsker slikt. Oppover var helt forjvelig. Jeg sier bare takk gud for at vi hadde noen poster vi kunne stoppe hvile p mens vi svarte p sprsml. Haha. Gjrmete, kaldt, vtt, og slitsomt akuratt som jeg liker det! Neida. Det var sikkert ikke s ille. Bare meg som er ufattelig drlig trent og aldri har vrt noe naturmenneske.

Videre hadde vi en del samlinger med masse snakk og bli kjent opplegg. Kjempekoselig! Da vi kom dit s flte jeg at vi var uendelig mange, men da vi dro derifra fltes det litt mer som om vi var en klasse. Herlig! I hvertfall gleder jeg meg masse til g p skole tre r med disse folkene, og jeg tror vi kommer til f noen fine stunder sammen ogs. Midt oppi alt det serise vi skal lre om barnevern. Men tenk, selv barnevernspedagoger m f lov til ha det morsomt en gang i blant!

-Frklena

Fadderuka

Da var frste skoleuken over og jeg har i hvertfall opplevd mye og hatt en fin uke. Litt for mye alkohol, men ellers bra. Tro det eller ei, men det tar p drikke hver dag i en uke! I lpet av fadderuka har vi vrt p utallige vors, konserter, bar til bar og mye mer. Selv om det handler mye om alkohol, s handler det mer om finne venner i klassen, bli kjent med hverandre. Ikke s lett bli godt kjent med alle nr det er 115 elever i samme klasse. Men fadderuka har i hvertfall gjort det litt lettere bli kjent med folk, i tillegg til at vi er delt opp i grupper i klassen da. Uansett.

I morgen skal vi p klassetur. Alle sammen. Jeg gruer meg. Jeg vet ikke helt hvorfor jeg gruer meg s flt, men hadde det ikke vrt obligatorisk hadde jeg ikke vrt med. Vi fikk hre at for en del r siden s ble noen funnet drept p det hotellet, at det er shabby og at vi skal ut g i skogen. Ingen av de tingene frister meg srlig. Men m man s m man vel. Forhpentligvis blir det bedre enn jeg forestiller meg. Vi skal jo bli enda bedre kjent med hverandre og ha det morsomt oppi alt dette her ogs! Med den rette instillingen? Jaja.

Wish me luck!

-frklena

P plass p Lillehammer

I gr kjrte jeg og min kjre oppover til Lillehammer. Egentlig ganske godt endelig vre ordentlig p plass i huset jeg skal bo det neste ret og vite at det jeg har ventet s lenge p er rett rundt hjrnet. Om en uke er studiene i gang for alvor, og allerede i morgen begynner fadderuka og introduksjonen. Jeg gleder meg masse! Har planer om vre med p bde konserter og bar til bar runder og ser egentlig for meg at nr sndagen kommer s trenger jeg en alkoholfri dag. Haha. Men er det ikke litt snn da? Alkohol gjr det jo lettere bli kjent med folk, dessverre.

Tenkte etterhvert legge ut noen bilder av rommet mitt, bare for vise at det gr ann bo helt ok selv om man er student. Jeg er egentlig ganske fornyd og har ftt det aller meste p plass. Magler riktig nok gardiner, men det fr vi ta en annen gang.

Dagen i dag har blitt brukt p bli kjent med nye mennesker. Jeg er s utrolig fornyd med de jeg har kommet i hus med. Tror vi kommer til f det mye morsomt sammen. I tillegg har jeg vrt sammen med min stesster p senteret her og brukt litt penger (p ndvendige ting), og gtt opp hoppbakken her.Eller i hvertfall unnarennet. Men det var faktisk nesten 500 trinn, s jeg sier meg fornyd ettersom det er frste gang jeg har hatt p meg treningsty p to r eller noe snt.

Jeg tok en tidlig kveld i kveld ettersom jeg regner med det blir nok av morsomheter og sene kvelder de kommende dagene. S jeg ligger allerede under dyna, klar for forhpentligvis komme meg inn i drmmeland. God natt.

-frklena

Et nytt kapittel

N er det ikke lenge fr jeg lukker dette kapittelet i boken, og begynner p et nytt. Noe helt nytt faktisk. Jeg hper det blir spennende, utrfordrende, morsomt og lrerikt.

La meg ta det fra begynnelsen. En gang i Februar bestemte jeg meg hundre og ti prosent for hva jeg vil bli, hvilken utdannelse jeg vil ha. Jeg har vrt sikker lenge, men ettersom jeg begynte skingen i februar, tok jeg beslutningen permanent. Jeg skte p fire forskjellige skoler, med samme utdanning: Barnevernspedagog. Helt siden jeg selv ble kjent med en fantastisk barnevernspedagog har jeg vrt sikker p at jeg vil ha det yrke. Hpet er bli noe i nrheten av like flink som henne, men det skal mye til. Jeg skal i hvertfall gjre mitt beste.

Uansett. Jeg hpet p komme inn i Fredrikstad, men det skjedde ikke. I stede blir det til at jeg flytter til Lillehammer og HIL. Da jeg s at det var der jeg hadde kommet inn frste gang, var skuffelsen stor. Alt jeg hadde sett for meg ble forandret. Ingenting stemte med drmmene mine. Men i lpet av to dager forandret jeg mening og n gleder jeg meg faktisk! Jeg skjal flytte opp til Lillehammer, helt alene (dessverre uten kjresten som fortsatt m g p UIO). Jeg har aldri bodd alene fr. Jeg kjenner svrt f der fra fr, og ingen p samme linje. Jeg gr konstant rundt med sommerfugler i magen og bde gleder og gruer meg p en gang.

Jeg begynner f alt klart. Har ftt meg et sted bo, og det er vel noe av det viktigste? I tillegg har jeg ftt ordnet en del andre ting. Mangler egentlig bare politiattest, og flytte s er jeg klar for skolestart.

Hpet er at dette skal bli et fint r. Selv om jeg ikke lenger kan bo med min kjre. Jeg gleder meg til begynne p bacheloren. Lre noe jeg faktisk har lyst til lre. Noe jeg brenner for. Noe jeg virkelig kommer til bruke hver dag resten av mitt liv. Det blir spennende. Planen er begynne blogge igjen. Skrive en dagbok for hvordan det er vre student bo alene for frste gang. Jeg har tenkt til vise dere hvordan jeg skal lage et budsjett, bde for mat og resten. Hva jeg handler og hvordan jeg skal leve p et gaaanske stramt budsjett. Jeg er bortskjemt s det holder fra fr av og er ikke vant til mtte tenke meg om i matbutikken. S dette blir noe helt nytt! Jeg har regnet ut at jeg m klare holde meg til ca 50 kr om dagen i mat. Mange synes kanskje det er mye, men jeg tror det blir vanskelig. Halo, hva skal jeg gjre med fadderuka? Bare en hvitvin koster jo 100 kr. Shit. Jaja. Stay tuned!

-Frk Lena

Les mer i arkivet Juli 2015 Juni 2015 Februar 2015








★ legg meg til som venn




hits